特徴
塩漬けしたモモ肉をﾈｯﾄに詰めて粒コショウをふんだんにまぶしてスモーク
します。食べる際にﾈｯﾄがとり外しやすいようにハーフカットにしています。
お酒のおつまみにぴったりの大人のハムです。

おすすめの食べ方
脂身が少なく、肉感がしっかりしています。
ネットを外してそのままいただきます。厚みは５～７ｍｍ程度がおいすすめ。
そのままでもお酒のお供としていけますが、チーズやパンに挟んでどうぞ。

使用部位：豚モモ肉(宮崎県産)